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清炖牛肉汤的做法清炖牛肉汤怎么做清炖牛肉汤的家常做法陈柱石

2019-07-11 11:12:00来源:
利用老爸亲自种的老姜炖了一锅牛肉汤,汤头很清甜喔材料牛肉500g老姜适量蕃茄一颗白萝卜ㄧ条蒜一根盐适量米酒200c.c做法1

先将老姜切片爆香喔

2

将牛肉切块,丢入锅内和姜片ㄧ起炒,炒至无血色即可加水。

3

加水、蕃茄和白萝卜,小火炖至滚即可,这时就可以加入米酒和盐巴。

4

水滚的时候,用捞网将杂质捞起。

5

起锅前加入蒜段,即可上桌啦。

6

清炖牛肉汤就完成囉,超简单的。

来源:心食谱

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