您的位置: 首页 >菜谱 > 正文

居酒屋串烧的做法居酒屋串烧怎么做居酒屋串烧的家常做法陈永锋

2019-06-13 10:32:00来源:
简易料理……大葱磨菇鸡肉串烧。去日本居酒屋常常会点串烧来吃,但是总觉得份量太少不够过瘾,晚上自己就来做吧。煎一下然后掉进烤箱10分钟搞定,超级好下饭。相信配上冰冻啤酒,顶呱呱!材料鸡胸肉(切块)350克大葱2棵磨菇(中形)14颗巴西利半汤匙百里香半汤匙肉桂粉半汤匙(以上可用综合意大利香料代替)2汤匙甜辣椒粉半汤匙辣椒碎或辣椒粉半汤匙蒜末4瓣咖喱粉1汤匙姜黄粉半汤匙盐半茶匙原蔗糖3茶匙麻油1茶匙太白粉1茶匙做法1

洗净大葱切段,磨菇擦净把梗切去。

2

把鸡肉醃好约30分钟。

3

鸡肉、大葱和磨菇用竹签串好,下锅大火四边煎约10分钟。

4

预热烤箱200度,移到烧烤架上,烤架下层放置一个烤盘,放进烤箱最上层烤10分钟至熟即成。(注意烤的时候中途要翻转面再烤)

5

可洒上蒜盐或配泰式酸辣酱,下饭或当下酒菜也相当合适!

来源:心食谱

相关阅读

  • 美食资讯
  • 餐厅推荐
  • 菜谱
  • 食材
  • 曝光
  • 美食节目
  • 养生食谱
推荐阅读