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京酱肉丝的做法京酱肉丝怎么做京酱肉丝的家常做法程军

2019-06-12 10:34:00来源:
京酱肉丝,甜面酱和味噌美丽的混合后带出酱香,搭配小黄瓜丝或葱丝,根本就是为白饭而生的料理,也可以当便当主菜喔~\(≧▽≦)/~材料猪肉丝300克葱1支酱油1汤匙太白粉1小匙米酒1汤匙甜面酱1汤匙米酒1汤匙味噌1/2汤匙糖1小匙做法1

猪肉丝用1汤匙酱油、1汤匙米酒、1小匙太白粉醃ㄧ下备用。葱切葱丝后泡冷水备用。

2

起油锅,加2大匙油,先炒肉丝约10秒后拿起来备用。同锅下,京酱汁炒香后,下肉丝拌炒至肉熟后,在加1小匙香油后即可。

来源:心食谱

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