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酥炸莲藕馅饼的做法酥炸莲藕馅饼怎么做酥炸莲藕馅饼的家常做法陈小冰

2019-06-11 10:34:00来源:
酥炸莲藕馅饼,是一道有口感的小点心。2片莲藕中夹着咸香的馅料,外层再裹上酥脆的外皮,是一道仿日式炸物的小点。可以搭配点胡椒盐或是蕃茄酱,味道更是美味可口。材料莲藕300g马铃薯100g酥炸粉适量杏鲍菇拌酱50g做法1

先将莲藕洗净,去皮烫一下后,用刀切成厚片备用。

2

将酥炸粉和水调成面粉糊备用。(粉和水的比例视各家酥炸粉不同比例不同)

3

将马铃薯泥和杏鲍菇拌酱拌匀,即成为馅饼内馅。

4

将内馅夹入藕片

5

外面再沾一层面粉糊,下锅炸熟即可

来源:心食谱

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