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耶诞节蔓越莓蛋糕的做法耶诞节蔓越莓蛋糕怎么做耶诞节蔓越莓蛋糕的家常做法程红梅

2019-06-04 10:32:00来源:
HolidayCranberryCake-应景的感恩节&耶诞节蔓越莓蛋糕♥!喜欢红色喜气佳节满满的蔓越莓,热爱蔓越莓,更爱蛋糕,将两者烘培烤出,填满温暖的心!漂亮外型令人欣喜外,一口一口搭配吃起来,有酸甜酸甜的蔓越莓夹在奶油香蛋糕里吃,很美味喔!家里有客人宴客时或感恩节&耶诞节节庆各式派对上,很适合当蛋糕点心,是受欢迎的HolidayCranberryCake-蔓越莓蛋糕♥!材料鸡蛋3颗白砂糖1杯室温无盐奶油3/4杯纯香草精1茶匙多用途面粉2杯蔓越莓10盎司=约270g烤盘10.5x7做法1

准备好10.5x7"inch寸的蛋糕烤盘,置旁待用

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准备食材

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用搅拌器将鸡蛋与白砂糖拌匀(白砂糖原食谱是2杯.我减到一杯的量.可依个人喜爱增减)

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打约5-6分钟.直到颜色变淡并打发至两倍大

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加入室温无盐奶油及纯香草精,将搅拌器改慢速,搅拌约2分钟

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加入面粉,用搅拌器搅拌至蛋糕糊均匀,看不见粉粒

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会拌成揉揉的面料即可

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最后拌入蔓越莓10盎司

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约270g

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用木勺或橡皮括勺

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搅拌混合均匀即可.

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用无盐奶油模模烤盘底身,倒入少许面粉在模内,会方便脱模.将蛋糕糊倒入烤盘内,括刀沾点水,让面糊顶部平面光滑

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烤箱预热温度约350degrees°F=170degrees°C,预热约10分钟

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放入已经预热好的烤箱内,烘烤约45-48分钟,需注意每个烤箱温度不一,故烘烤时间需视状况调整

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在烘烤过程中,看蔓越莓蛋糕渐渐慢慢澎起来的心情好愉悦!

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烤直至蔓越莓蛋糕表面呈现金黄色,并用牙签直插入蛋糕的中心出来是干净的,就完成了!!

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烘烤好拿出来等凉,切块即可享用.

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香气充满整个屋子,都是甜香香的的蔓越莓蛋糕香,温馨的气味~

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趁热等不及享用蔓越莓蛋糕,来当下午茶点甜品.

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蛋糕表面沾附着糖霜,品尝起来有脆脆的口感,一口一口搭配吃起来,有酸甜酸甜的蔓越莓夹在奶油香蛋糕里吃,很美味喔!

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平时,搭配上咖啡或茶都很对味.家里有客人宴客时或感恩节&耶诞节节庆各式派对上,很适合当蛋糕点心♥!!

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是受欢迎的HolidayCranberryCake-蔓越莓蛋糕♥!

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切块保存入蛋糕盘内,想吃前在烤一下或微波20秒.热热的吃,依然好吃!

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BonAppétit&Enjoy!!!

来源:心食谱

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