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凉拌小黄瓜的做法凉拌小黄瓜怎么做凉拌小黄瓜的家常做法邓月娥

2019-05-20 10:33:00来源:
夏日消暑小菜,快又好做的凉拌小黄瓜。材料小黄瓜2条蒜头2粒辣椒1根糖1匙盐1.5匙白醋适量香油适量做法1

小黄瓜洗净,去头尾。

2

切成块状

3

加入盐巴,用手抓捏小黄瓜,让盐份入味,这时候小黄瓜会慢慢出水。

4

变得较为软化,放于冰箱,30分钟后取出,倒出底部的水。

5

加入蒜末、糖、白醋、辣椒、香油搅拌均匀

6

今天的成品因为有小孩要吃,故没放入辣椒。

来源:心食谱

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