您的位置: 首页 >菜谱 > 正文

咖里洋葱太阳蛋贝果的做法咖里洋葱太阳蛋贝果怎么做咖里洋葱太阳蛋贝果的家常做法杜莉

2019-05-20 10:33:00来源:
利用美奶滋的黏性,来炒蔬菜/根茎类达到抹酱的效果,也可以简化减少额外的调味,不但可以运用在三明治上,也可以用运在Bagel上喔!材料贝果Bagel1个鸡蛋2个起司片2片洋葱(切碎)75g咖哩粉1小匙姜黄粉少许白酒2大匙番茄酱1小匙美式沙拉酱/无蛋沙拉酱1小匙做法1

备好所有抹酱材料

2

美奶滋入锅,会有呈现融化状态,然后有点黏稠,先用中小火把洋葱先炒香炒软

3

加入咖哩粉

4

再加入姜黄粉炒至黄色

5

倒入白酒

6

炒至汁液有点收干再加入番茄酱,(冷却密封冷藏约五天)

7

贝果对切,备好酱料,烤箱预热180度

8

铺上咖里抹酱,

9

叠上起司片,主要是填满中间的洞洞

10

拿出铝箔纸,把Bagel围一圈,主要作用是防止蛋白流来流去

11

打上两颗鸡蛋,放入烤箱170度烤15~20分钟,之后撕铝箔纸的时后慢慢撕,因为蛋白会有点黏性

12

完成囉^^

来源:心食谱

相关阅读

  • 美食资讯
  • 餐厅推荐
  • 菜谱
  • 食材
  • 曝光
  • 美食节目
  • 养生食谱
推荐阅读