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蓝莓马芬的做法蓝莓马芬怎么做蓝莓马芬的家常做法陈作华

2019-05-12 10:33:00来源:
Tiara偏好用天然食材提味,虽然配方中的砂糖份量较少,她却会借用当旬水果或果干的甜味画龙点睛,而且还能在不同的季节之中享受不同的香甜风采材料无盐奶油55克砂糖65克蛋1颗中筋面粉45克低筋面粉110克盐少许泡打粉1小匙鲜奶50㏄蓝莓100克奶油起司适量做法1

事前准备:烤箱预热至180℃

2

无盐奶油放至室温后加砂糖拌匀

3

加入鸡蛋与鲜奶后搅拌均匀

4

中筋面粉、低筋面粉、盐、泡打粉过筛后,分次以切拌的方式拌入步骤2中。切勿过度搅拌以免起筋

5

奶油起司捏成小块拌入步骤3中,不需太过均匀

6

蓝莓先取12颗稍后备用;将蓝莓轻柔地拌入步骤4中

7

将步骤5分每个80克置于已放入马芬模的纸模中,顶端各装饰2颗蓝莓,入烤箱以180℃烤18分钟即可

8

完成

来源:心食谱

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