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蓝带起司猪排的做法蓝带起司猪排怎么做蓝带起司猪排的家常做法单建平

2019-05-06 10:33:00来源:
Sammi老师来上菜!咬一口,起司、火腿与猪排的味蕾三重奏,绝对让你感到幸福感满分材料猪里肌肉4片火腿4片起司片4片盐5g黑胡椒5g低筋面粉200g蛋2颗面包粉200g奶油50g美生菜60g柳橙1颗义大利香料适量做法1

将猪里肌肉切成厚片并在中间横切一刀,不要切断

2

用背刀将猪里肌的筋先切断

3

把起司和火腿切成适合的大小

4

在里肌肉上撒上黑楜椒与盐

5

起司和火腿夹入猪排内

6

将猪排依序裹上面粉、蛋液及面包粉

7

将猪排炸至金黄色

8

将美生菜切丝装盘

9

柳橙切V字做出造型装盘(吃的时候可淋上柳橙汁)

10

放上蓝带猪排,在猪排上撒上义大利香料

11

完成了,美味开动!

来源:心食谱

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