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洋葱烩鲜菇的做法洋葱烩鲜菇怎么做洋葱烩鲜菇的家常做法丁萍

2019-04-18 10:32:00来源:
香菇含有,维生素B群、蛋白质及膳食纤维太阳晒过的干香菇,含有一特殊成份:麦角固醇,它是维生素D的先质,而维生素D,可以帮助钙质的吸收...材料新鲜香菇8朵姜丝1片量胡萝卜丝/洋葱丝适量苦茶油15ml麻油几滴蚝油1汤匙米酒/味琳1小匙七味粉少许做法1

新鲜香菇,90%是水份,和太阳晒过的干香菇比较,其营养成份密度较低,但是,没有关系,因为维生素D,只要在温暖的太阳下散步个10分钟就足够啦~!

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新鲜香菇去梗,切成片,胡萝卜、洋葱、姜切成细丝儿备用

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以15ml苦茶油,依序放进香菇片、姜丝、胡萝卜丝、洋葱丝后,延锅边加入一汤匙蠔油,一小匙米酒、味琳、一汤匙热开水帮助食材味道mix在一起,起锅前加入几滴麻油香提味儿,再撒上七味粉增香,即完成这道非常下饭的[5分钟快炒]洋葱烩鲜菇囉,请享用~

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蠔油已有咸味,无须再加盐~!

来源:心食谱

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