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葡萄干优格司康的做法葡萄干优格司康怎么做葡萄干优格司康的家常做法杜建春

2019-04-14 10:33:00来源:
用优格做的司康外酥内松软,不干不腻.无论原味单吃或是沾抹果酱都很美味!制作方式快速又简单,是一道很棒的下午茶点心喔!材料低筋面粉250g泡打粉8g砂糖50g无盐奶油60g原味优格120g鸡蛋50g盐巴2g葡萄干50g做法1

先将低筋面粉过筛后与泡打粉,盐,砂糖倒入锅内.

2

使用KNEADER精揉机PK1013T.设定时间4分钟.速度1.

3

随即将奶油,优格,蛋及葡萄干,搅拌至分布均匀即可.

4

完成的面团包上保鲜膜,放入冷藏30分钟.

5

在工作台上撒上面粉,将面团用捍面棍杆平对折,杆平再对折,连续三次.

6

再将面团杆平至厚度2-3公分,用模具塑形.

7

放在烤盘上,表面涂上蛋液,放进烤箱,设定200度15-18分钟即可.

来源:心食谱

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