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卤猪脚的做法卤猪脚怎么做卤猪脚的家常做法丁磊

2019-04-12 10:33:00来源:
材料

猪脚一只,鸡蛋10个,绍兴酒2/3-1小碗,酱油1小碗,糖0.5小碗,盐适量,油2大匙

做法

1.猪脚洗净用热水川烫后备用

2.鸡蛋煮熟去壳备用

3.卤锅中依序放入猪脚与蛋

4.加入其余调味料与和食材同高的水

5.开大火煮滚后转小火续卤50-60分钟即完成

来源:心食谱

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