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印度坦都里烤鸡腿肉的做法印度坦都里烤鸡腿肉怎么做印度坦都里烤鸡腿肉的家常做法陈卫强

2019-03-21 15:04:00来源:
浓浓印度风味烤鸡腿肉佐新鲜蕃茄和小黄瓜,再挤一点柠檬汁....浓郁香料风味搭配着多层次清爽口感,真的很推荐!!!材料去骨鸡腿肉适量柠檬半颗优格2大匙蒜泥适量姜泥适量西班牙烟燻红椒粉1-2大匙芫荽籽粉2大匙姜黄粉1大匙印度综合香料粉2大匙孜然粉1大匙番茄糊1大匙橄榄油1大匙盐适量小黄瓜1条切块蕃茄1颗切块做法1

鸡腿肉切成适合块状备用

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将鸡肉与全部醃料抓醃后,放到冰箱静置几小时(隔夜更好)

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(将鸡肉与全部醃料抓醃后,放到冰箱静置几小时,隔夜更好)

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在煎盘上抹一层薄油,煎锅很热之后再放下肉块(煎的时候不要一直翻面,要煎出压纹之后再翻面,第二面也一样煎出压纹为止)两面都有漂亮的压纹之后就可以起锅了

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配菜:小黄瓜一条洗净切块,蕃茄一颗洗净切块(浓浓印度风味佐新鲜蕃茄和小黄瓜,再挤一点柠檬汁....浓郁香料风味搭配着多层次清爽口感,真的很推荐)

来源:心食谱

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