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鲜笋鱼丸炖排汤的做法鲜笋鱼丸炖排汤怎么做鲜笋鱼丸炖排汤的家常做法程秀梅

2019-03-19 10:33:00来源:
春天就让我想到春笋,虽然现在还不是笋子旺季,但毛笋已经出囉!在市场买了好大一支的毛笋,原本担心会太老会苦,经老板再三保证,果然鲜甜好喝,除了老搭档干香菇、排骨,我还加了些福州鱼丸,让家人吃的更丰富!材料毛笋1大支排骨250g干香菇5朵福州鱼丸数颗盐巴适量水适量做法1

备料如图~

2

将竹笋切薄片状(这样可以煮的更透更容易熟)

3

把所有的备料全部放入内锅中,加入适量的水份(约7~8分满水)

4

外锅放入3.5米量杯水开始炖煮

5

电源跳起后再加入适量的盐巴调味拌匀即可

6

最喜爱鲜笋的香甜汤头,让人喝了暖心头~

来源:心食谱

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