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萝卜糕汤的做法萝卜糕汤怎么做萝卜糕汤的家常做法董仁义

2019-03-15 10:33:00来源:
过年的时候,亲朋好友基于好东西跟好朋友分享的概念,送来了蛮多的萝卜糕,真的让口袋不深又手残的我超感动的,套句我家小牛说的:足甘心ㄟ!可是每天煎萝卜糕…?!(已被抗议说早上煎萝卜糕、中午煎萝卜糕、晚上还是煎萝卜糕!)贤慧如我(又自夸了)除了会煎萝卜糕当然还会做其他萝卜糕料理呀!比如说炒萝卜糕、煮萝卜糕汤…….(还有呢??唉〜真的手残!会的不多!)好吧!!今天就来煮萝卜糕汤囉〜!材料萝卜糕适量泡软的干香菇数朵虾米适量肉丝适量白胡椒少许油葱酥一汤匙盐和酱油适量茼蒿、香菜各一把葱、芹菜适量做法1

1.萝卜糕(想吃多少就放多少喔):切成大小适合入口的条状2.泡软的干香菇:香菇洗净泡软后切丝3.虾米:洗净沥干水份4.茼蒿、香菜:洗净切小段5.葱、芹菜:切细

2

倒入适量的油放入香菇、虾米、肉丝、葱花爆香后入白胡椒、酱油炒香。

3

炒香后倒入水或高汤煮开

4

放入萝卜糕,加入盐调味,煮约3分钟。

5

最后放入油葱酥、茼蒿、香菜、葱花、芹菜珠煮开就完成囉!

6

萝卜糕汤完成囉〜!!享用时可加少许白胡椒粉更美味喔!

来源:心食谱

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