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义式海鲜饭的做法义式海鲜饭怎么做义式海鲜饭的家常做法邓红娟

2019-03-15 10:33:00来源:
西餐丙级检定义式海鲜饭303-D4材料橄榄油少许洋葱碎1/4颗蒜头碎3颗虾子去壳3尾干贝2颗淡菜去壳3颗刻花花枝3朵白葡萄酒少许米洗净180G鱼高汤400G盐少许白胡椒粉少许起士粉30G做法1

将切碎蒜头洋葱下去炒,将海鲜食菜先炒熟加入白酒拌炒,去欣慰装起来放旁边,锅子不清洗

2

将不清洗的锅子加入白米炒过后,加入高汤调味搅拌均匀后,送入烤箱烤160度C用5~8分钟烤好后取出

3

将起司粉撒上去搅拌均匀,装盘不能有油跑出来,可以用铝箔纸盖住避免风干

来源:心食谱

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