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菇菇炖饭的做法菇菇炖饭怎么做菇菇炖饭的家常做法陈伟志

2019-03-13 10:33:00来源:
好菇道的菇菇一直是家里冰箱里不可或缺的食材之一.大宝,爱吃零食,不爱吃饭,老婆为了要让她能一口吃下所有食材于是学了这道菇菇炖饭.二宝出生后,老婆没时间下厨,又不想让大宝长期吃外食,于是不会下厨的我,也拿起了锅铲.这是一道简单又营养的幸福料理。连不会煮饭的我,听从老婆的做法也能轻松上菜。现在就马上开始~材料鸿禧菇1包雪白菇1包洋葱适量白饭2碗鸡高汤1瓶无盐奶油30克帕玛森乳酪适量盐3/4茶匙黑胡椒少许做法1

食材准备

2

将洋葱切成小丁,抄出香气后,陆续加入鸿禧菇及雪白菇。

3

待菇菇都抄软时,这时加入鸡高汤及白饭。

4

待白饭慢慢吸收高汤后,陆续加入塩及黑胡椒继续拌炒。

5

当锅子的水份变少时就可以关火,加入无塩奶油。

6

待无塩奶油完全溶化后,取出盛盘,洒上帕玛森起司,开动。

来源:心食谱

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