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黑糖坚果薄饼的做法黑糖坚果薄饼怎么做黑糖坚果薄饼的家常做法陈乾芝

2019-03-07 10:33:00来源:
参考佳芳老师的杏仁瓦片食谱,降低了糖的份量,用黑糖取代了白糖,除了满满的营养坚果的香气之外,也增添了黑糖的香气。材料黑糖100g坚果薄片适量蛋白250g低筋面粉110g融化奶油110g做法1

将蛋白和黑糖加在一起后,用打蛋器将黑糖打至溶解。

2

加入过筛的低筋面粉,搅拌均匀。

3

再慢慢加入融化奶油,搅拌成均匀滑顺的面糊,放置冰箱冷藏静置1个小时。

4

烤箱上下火预热160度C,将冷藏后的面糊取出,用汤匙取适量在烤盘上铺平。

5

再撒上适量坚果薄片,用叉子摊平坚果。

6

放进预热好160度C的烤箱中层,烤11分钟后,将烤盘换个方向,再继续烤5分钟,即可取出放凉即可。

7

迷人香气,低糖少负担喔

来源:心食谱

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