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台湾香肠炒饭的做法台湾香肠炒饭怎么做台湾香肠炒饭的家常做法程耀东

2019-03-07 10:32:00来源:
第一次学会炒炒饭的时候开心得要命,用台湾的香肠搭配粒粒分明的炒饭,满满的家乡味~(顺便清清冰箱剩下的食材XD)材料隔夜饭2碗香肠2条鸡蛋1个彩椒适量玉米适量高丽菜1/4棵红萝卜1/4条蒜末1匙酱油2匙盐巴1匙胡椒适量葱花适量做法1

所有材料切小块,切丁,高丽菜切丝。锅中放油炒香大蒜后把大蒜拨到一旁,鸡蛋整颗打下快速划圆拌炒

2

放入除了高丽菜以外的其他材料拌炒

3

加入隔夜饭、酱油、盐巴、胡椒,用汤匙将饭压至锅底再拌炒均匀,重复此动作炒饭粒粒分明的要诀。

4

最后放高丽菜炒熟,撒上葱花和调味料。

5

上桌。

来源:心食谱

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