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黑胡椒菇菇鸡柳的做法黑胡椒菇菇鸡柳怎么做黑胡椒菇菇鸡柳的家常做法杜沈蓥莹

2019-03-06 16:41:00来源:
醃渍入味软嫩的鸡肉,加入好菇道的雪白菇、鸿喜菇,佐以黑胡椒酱料,味道非常的融合,鲜甜味美;含有丰富的蛋白质、膳食纤维、多糖体...等,是一道清爽可口又健康的下饭佳肴喔!材料雪白菇半包鸿喜菇半包鸡胸肉(鸡里肌肉)200g红萝卜1/6条青葱3根米酒1大匙太白粉(玉米粉)1茶匙盐1/4茶匙黑胡椒酱2大匙水1大匙做法1

1.准备所有食材,清理与清洗之(除雪白菇与鸿喜菇)。

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2.鸡胸肉顺纹切粗条,以醃料醃渍约15分钟。

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3.本次所使用的好菇道-雪白菇与鸿喜菇,为日本与台湾第一品牌,全自动化机械生产,纯净栽培无污染,故可不用水洗,去蒂头后剥撕开即可烹调。

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4.红萝卜切丝;青葱切段。

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5.起锅,开中小火,放入适量的食用油,放入醃好的鸡胸肉,翻拌至表面转为白色微洽洽。

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6.续放入红萝卜与葱白炒香。

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7.再放入好菇道雪白菇与鸿喜菇拌炒几下。

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8.加入调味料再拌炒均匀。

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9.最后加入葱绿,再拌炒至葱转绿即可关火。

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10.盛盘。

来源:心食谱

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