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酥炸鲷鱼佐莎莎酱的做法酥炸鲷鱼佐莎莎酱怎么做酥炸鲷鱼佐莎莎酱的家常做法丁萍

2019-02-27 10:32:00来源:
廉价的吴郭鱼也可以变身为餐厅菜搭配自制的莎莎酱咸酸口感清爽解腻这次特别选用美极鲜味露来做调味更满足了我们的味蕾~材料鲷鱼一片酥炸粉适量美极鲜味露2小匙酱油膏1小匙糖1小匙自磨胡椒1小匙姜末1片蒜末1瓣美极鲜味露1大匙小番茄8颗红.黄椒各1/4颗洋葱1/4颗香菜3株蒜末1瓣柠檬1/3颗辣椒1支自磨胡椒1小匙孜然粉1小匙橄榄油1大匙盐少许做法1

鲷鱼切块加入醃料放置冰箱超过20分钟

2

沾上酥炸粉

3

起油锅约180度炸至金黄酥脆

4

沥油备用

5

莎莎酱备料~洋葱.红黄椒.番茄都切丁香菜.蒜头.辣椒都切末柠檬挤汁

6

平底锅下橄榄油炒洋葱

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接着加红黄椒.少许盐.胡椒炒一下就可起锅

8

加美极鲜味露.番茄及其他备料搅拌均匀

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Salsa莎莎酱几个主要元素~番茄.香菜.柠檬.孜然粉..酸咸口感清爽解腻

10

把炸好的鱼块摆盘加上自制莎莎酱就可上桌了

来源:心食谱

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