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川霸子香辣汉堡排的做法川霸子香辣汉堡排怎么做川霸子香辣汉堡排的家常做法陈玉珍

2019-02-27 10:39:00来源:
想要大咬一口香辣又Juicy的汉堡排吗?告诉你川霸子不只能煮火锅喔~加入烧烤的肉类料理也是超级无敌好吃!夹入松软的面包中,与爽脆的生菜番茄一同大口咬下真是过瘾啊!再搭配一杯热唿唿的手冲咖啡,感觉好有活力超满足喔!材料

A.汉堡排......,洋葱1/2颗,面包粉20g,牛奶50ml,猪绞肉300g,鸡蛋1颗,海盐2小匙,川霸子茴香麻辣酱2-3小匙,巴萨米克酒醋1小匙,橄榄油1小匙,B.夹料.......,汉堡面包4个,起司片4片,番茄片4片,美生菜适量,美乃滋适量

做法

1、将洋葱切成细丁。

2、热锅后倒入橄榄油,先将洋葱炒到透明金黄,加入一点巴萨米克酒醋炒匀,起锅后放凉备用。

3、将面包粉倒入牛奶中,搅拌均匀。

4、准备一个大碗公,放入绞肉、洋葱末、蛋、面包粉牛奶液、川霸子茴香麻辣酱与海盐用筷子或刮刀搅拌出黏性。

5、将调味好的绞肉分成四等份,用两手互相拍打成型。

6、热锅后不放油,转中火两面煎熟至金黄微焦即可起锅。

7、汉堡面包对切,涂上美乃滋,依序叠上美生菜、番茄、汉堡排、起司片,夹起后即可享用!

来源:心食谱

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