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黑糖莲藕凉糕的做法黑糖莲藕凉糕怎么做黑糖莲藕凉糕的家常做法单杭平

2019-02-26 10:35:00来源:
今天是大年初一,大家都吃甜甜了吗?黑糖凉糕其实做法非常简单,网路上也有很多相关的食谱,但小编还是爬了一下黑糖有什么特别的材料莲藕粉100克黑糖粉80克黄豆粉60克熟太白粉50克做法1

材料有莲藕粉黑糖粉还有黄豆粉

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将莲藕粉,黄豆粉,黑糖粉依序加入锅中

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再加入200c.c的水

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用小火慢慢煮,也要一边搅拌至稠状,不要开太大火,不然很容易焦掉

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这个步骤很重要唷!!如果放入抹油,黑糖糕会黏在锅上,非常难处理><

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将稠状的膏状物整个倒入电锅中,再加入一杯水蒸煮就好

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电锅挑起来之后,放在室温1~2小时,就可以成型提醒:有些食谱会说放在冰箱,但小编建议不要放冰箱,不然很容易结成硬块

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最后,只要在撒上一些熟太白粉还是黄豆粉就大功告成囉!!((如果不够甜也可以再撒一些黑糖粉唷

来源:心食谱

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