您的位置: 首页 >菜谱 > 正文

韩式辣味噌马铃薯炖肉丸的做法韩式辣味噌马铃薯炖肉丸怎么做韩式辣味噌马铃薯炖肉丸的家常做法陈燕明

2019-02-26 10:34:00来源:
辣辣的汤头,有着肉丸子香气以及白菜的鲜甜。马铃薯吸收了汤头的鲜味,松软好吃。一锅到底,营养都在这里!材料肉丸子6颗大白菜半颗削皮马铃薯片一颗韩式味噌酱少许鸡蛋一颗洋葱末1/3颗蒜片少许韩国麻油少许起士一片做法1

准备食材如照片!

2

韩国石锅加热,倒入少许韩国麻油,加入蒜片和洋葱拌炒出香气!

3

把白菜放入锅中约8分满。

4

放上马铃薯片

5

在放上肉丸子,加水至9分满,煮滚。

6

加入韩式味噌酱少许。因为辣度颇辣,所以请适量使用。盖上锅盖,烹煮20分钟,至马铃薯熟透。

7

汤头已经有咸辣滋味,如果觉得还想调味,可以再加盐巴或是味噌酱调味。我喜欢在汤头里加上一片起士,让汤头的味道更加香醇,而且辣度会变得很温醇。

8

汤头还在炉上滚著,打颗鸡蛋,再煮5分钟,即可上桌!

9

配上白饭,汤头香辣又因起士显得柔和,肉丸子吸取了白菜的甜,蔬菜微辣,马铃薯松软好吃。整锅吃光光唷~

来源:心食谱

相关阅读

  • 美食资讯
  • 餐厅推荐
  • 菜谱
  • 食材
  • 曝光
  • 美食节目
  • 养生食谱
推荐阅读