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柠檬布朗尼的做法柠檬布朗尼怎么做柠檬布朗尼的家常做法戴翔

2019-02-22 10:33:00来源:
布朗尼是款容易上手的蛋糕,很适合新手,用柠檬皮、柠檬汁、优格为主体制作成的蛋糕,口感绵密湿润,味道酸酸甜甜的,别有一番风味,与一般巧克力布朗尼的浓甜不同喔。材料低筋面粉190克鸡蛋2个柠檬皮1大匙(1颗)柠檬汁40cc细砂糖100克原味优格100克无盐奶油90克泡打粉4克糖粉70克柠檬皮1大匙柠檬汁30cc做法1

烤箱170度预热10分钟将柠檬洗净刮下表皮(不要白色的部分会苦)柠檬搾汁无盐奶油放在可微波的碗中,盖上保鲜膜,强微波30秒使融化

2

将蛋糕体的材料全部放在一个搅拌盆中拌匀,倒入铺好烤盘纸的长形烤盘中并且抹平表面

3

烤箱170度烤20-25分钟,用牙签叉入无沾黏面糊就是熟了放凉15分钟

4

此时制作柠檬糖霜,需要另一个柠檬的柠檬皮以及柠檬汁,取一碗先放入糖粉,慢慢加入柠檬汁搅匀,再加入柠檬皮

5

待蛋糕体变凉,涂一层在蛋糕表面就完成了

6

静置10分钟后,即可切块享用

来源:心食谱

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