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巧克力豆马克杯蛋糕 的做法巧克力豆马克杯蛋糕 怎么做巧克力豆马克杯蛋糕 的家常做法杜喜春

2019-02-21 10:33:00来源:
免烤1分钟生酮鸡蛋糕蓬松口感-净碳3.5g材料

无盐奶油30g,杏仁粉40g,赤藻糖醇2t,蛋1颗,小苏打粉1/4tsp,香草精1/2tsp,盐1小撮,85%以上巧克力砖切块2大匙

做法

1、取一个碗公,放入奶油微波30秒-1分钟融化,如果你要用烤箱的话,烤箱预热325F(165C),准备一个小型瓷皿,我用的瓷皿为3.38X1.86寸,4oz,也可以用马克杯,但如果底面积比较大的话烤的时间要缩短

2、等奶油不烫后,将所有材料加入碗公里,搅拌均匀

3、在马克杯或是瓷皿上抹上一点奶油(材料外),将面煳均分成两等份,放入瓷皿(如果没有要脱膜,直接在杯子里吃的话可以不用抹油)蛋糕会膨胀,因此面煳7分满就好,不然会溢出

4、放入烤箱中层烤15-20分钟,到表面金黄即可,或是用微波炉两杯蛋糕一起微波,约1分钟左右(每台微波炉功率不同,请自行调整时间,若1分钟还没有熟,每次以10秒为单位继续微波,如果容器底面积较大的话,时间要缩短,微波好的蛋糕表面摸起来还是软软的,放几分钟后就会变硬一点)

来源:心食谱

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