您的位置: 首页 >菜谱 > 正文

金沙鸡蛋豆腐 的做法金沙鸡蛋豆腐 怎么做金沙鸡蛋豆腐 的家常做法陈校炳

2019-02-18 10:33:00来源:
好久没吃鸡蛋豆腐了,干煎佐酱油太一般,今日走花俏路线?材料鸡蛋豆腐1盒咸鸭蛋2颗蒜头3~5瓣葱2支做法1

准备好以上食材

2

豆腐切喜欢的厚薄度

3

1.蛋黄利用刀背压扁2.蛋白切丁3.蒜头切丁4.葱切花

4

热油锅中大火下鸡蛋豆腐煎个3分钟

5

翻面煎2~3分钟后起锅备用

6

原锅下蛋黄及蒜丁

7

炒约1分钟左右转成泡泡状

8

将刚刚煎好的鸡蛋豆腐再次下锅,利用摇动锅子的方式让金沙均匀覆著

9

鸡蛋豆腐均匀沾覆金沙后下蛋白及葱花,摇锅几次即可

10

盛盘~好下饭饭

来源:心食谱

相关阅读

  • 美食资讯
  • 餐厅推荐
  • 菜谱
  • 食材
  • 曝光
  • 美食节目
  • 养生食谱
推荐阅读