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咸蛋丑豆 的做法咸蛋丑豆 怎么做咸蛋丑豆 的家常做法储伟军

2019-02-10 10:32:00来源:
材料

"丑豆约15根","咸蛋黄1颗","蒜头7-8瓣","盐适量"

做法

1、丑豆洗净去丝切段备用。

2、蒜头切细末,咸蛋剥壳取出咸蛋黄备用。

3、丑豆汆烫好备用。

4、热油锅炒香蒜末,倒入蛋黄炒到起泡,加入汆烫好的丑豆中大火翻炒,试一下味道不够咸再加一点盐巴即可。

来源:心食谱

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