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茄子素燥 的做法茄子素燥 怎么做茄子素燥 的家常做法迟天奇

2019-01-31 10:33:00来源:
茄子难道只有红烧和酱炒吗?试试茄子素燥吧!材料香菇七朵素火腿40公克茄子四条大豆素绞肉适量做法1

将所有材料切小丁备用

2

如图

3

素绞肉泡水泡软后,切丁备用酱瓜要切烂,汤汁要留着起油锅,爆香香菇、火腿、素绞肉炒香之后再加入酱油、荫油、荫油罐、茄子,

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再加入水,比食材高一些盐和糖调味后,焖煮十五分钟一道下饭的茄子素燥就完成了

来源:心食谱

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