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醃嫩姜 的做法醃嫩姜 怎么做醃嫩姜 的家常做法单瑛

2019-01-26 10:32:00来源:
材料

"嫩姜250g","糯米醋100CC","白砂糖40g","盐少许"

做法

1、嫩姜洗干净,用刀刮去表皮,然后切成薄片,加少许的盐巴腌个30分钟

2、再将柠檬醋(或糯米醋)、白砂糖加入锅中加热,等到糖溶化即可熄火,放凉

3、再将姜片与糖醋水一起倒入玻璃瓶中,放冰箱冷藏一晚即可食用

来源:心食谱

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