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香菇炒甜豆 的做法香菇炒甜豆 怎么做香菇炒甜豆 的家常做法程超颖

2019-01-14 21:21:00来源:
有好一阵子没吃甜豆了,自从牛奶奶和牛爷爷离世后就没煮过了。过去还在当女儿贼的时代,常从牛奶奶和牛爷爷那拿到很多当季的蔬菜,当然也包括甜豆,所不同的是,拿到的甜豆都是挑好的,只要洗一洗就可以下锅了,因此感触特别深。痛过后总要重新站起来,让自己变得更勇敢!材料甜豆200克红萝卜1/3根香菇数朵蒜头适量盐适量油适量高鲜味精适量胡椒粉适量香油适量做法1

食材

2

干香菇泡软后洗净。

3

甜豆去除粗丝及蒂头、蒂尾洗净,红萝卜切片,香菇切条,蒜头拍碎。

4

锅中倒入1/3杯量米杯的水,放入蒜头、红萝卜、香菇和些许的盐。

5

最后放入甜豆和油。

6

盖上锅盖,闷煮至有甜豆的香味飘出。

7

有甜豆的香味飘出后,开盖拌炒一下,加入胡椒粉拌匀调整味型,拌入适量的香油即可起锅。

8

OK〜简单少油烟的香菇炒甜豆完成囉!

来源:心食谱

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