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夏日冰淇淋Cupcakes 的做法夏日冰淇淋Cupcakes 怎么做夏日冰淇淋Cupcakes 的家常做法陈丽英

2019-01-12 13:31:00来源:
炎炎夏日,好想吃一口透心凉的冰淇淋!看清楚,原来是可爱的Cupcake!只要将蛋糕糊倒入雪冰淇淋筒内,再烤15-20分钟,然后把香浓幼滑的奶油糖霜buttercream加在蛋糕上,点缀小装饰,就做到又吸睛又好吃的夏日雪糕筒Cupcake!材料无盐奶油100克砂糖70克鸡蛋2个牛奶25毫升香草精1小匙中筋面粉100克泡打粉1小匙巧克力碎适量做法1

影片>https://youtu.be/AVdb9Uxw3_E

2

用电动打蛋器打发奶油和糖,然后下鸡蛋、牛奶和香草精

3

再筛入面粉和泡打粉,拌匀(也可加入巧克力碎)

4

将冰淇淋杯放在松饼模内

5

再倒入蛋糕糊至一半满。放入已预热180度C烤箱,烤约15-17分钟或至蛋糕全熟

6

奶油糖霜ButterCream做法:用电动打蛋器打发奶油数分钟,至奶油成淡黄色,然后筛入糖粉,拌匀。下一至两汤匙牛奶,拌匀

7

将奶油糖霜放入挤花袋内,在已待凉的蛋糕上挤上糖霜,洒上巧克力碎即成!

8

成品

9

成品

来源:心食谱

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