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红枣黑豆排骨汤 的做法红枣黑豆排骨汤 怎么做红枣黑豆排骨汤 的家常做法丁睿

2019-01-11 14:34:00来源:
黑豆含有丰富的营养元素如优质蛋白、不饱和脂肪酸、矿物质、维生素等等;具有降胆固醇、益脾补肾、滋补五脏、抗氧化抗衰老等功效。加上排骨和红枣,豆香汤甜,好喝又营养;非常适合一家大小。材料

"排骨250克","黑豆1杯","红枣10-15颗","蜜枣1颗"

做法

1、把排骨川烫去浮渣,备用。

2、起一平底锅,将黑豆快炒一下。当黑豆皮开始有裂痕就可以起锅备用。(可省略)

3、起一汤锅,加入1500cc的水。水煮沸后,就可以将川烫过的排骨、快炒过的黑豆(*记得清洗后再下锅哦*)和其它食材一起加入,煮沸;再转小火煨煮1个小时。上桌前,加入适量的海盐调味即可。

来源:心食谱

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