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剁椒鸡翅 美味好吃到停不下来的剁椒菜

2019-01-11 10:42:28来源:搜狐美食

原标题:辣气十足的剁椒菜!是燃爆味蕾的下饭经典! 剁椒鸡翅

作者:家常美食说

1. 鸡翅中翅洗净沥水一切二。

2. 蒜瓣、姜片、小葱切末,准备好剁椒。

3. 冷水下锅放入鸡翅块,放料酒、葱结、八角大火烧开。

4. 捞出鸡块沥水备用。

5. 冷锅热油倒入蒜姜末煸炒出香味。

6. 加入剁椒翻炒。

7. 倒入鸡翅块翻炒,加入适量的生抽翻炒均匀。

8. 出锅装入容器。

9. 锅中加入适量的清水烧开,放入炒好的鸡块连同容器隔水大火蒸20分钟。

10. 出锅。

11. 撒上葱花开始享用吧。

12. 成品图。

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