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西红柿烧茄子的做法西红柿烧茄子怎么做西红柿烧茄子的家常做法徽湘情缘美食

2019-01-08 14:09:00来源:
材料

西红柿2个

茄子2个

大蒜1瓣

韭菜几根

做法

1、把茄子切成小拇指大小粗条,西红柿去皮切小块,蒜拍碎切片,韭菜切小切备用。

2、锅内放少量的油,倒入蒜炒出香味,放入西红柿翻炒,成煳状。

3、把茄子条倒入锅中翻炒,待茄子变软,放入适量的盐,南德粉,适量的蚝油入味。

4、撒上蒜末,切好的韭菜。装盘。

来源:心食谱

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