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味噌彩穗 的做法味噌彩穗 怎么做味噌彩穗 的家常做法陈晟月

2019-01-07 14:39:00来源:
鲁原味素料不一定要加酱油才好吃下饭,有时候换别的重口味调味,一样好吃下饭材料

菜豆适量,百页豆腐适量,豆腐饼适量,红甜椒适量,十全味噌(全联有)适量,白胡椒粉(中药房有)适量

做法

1、菜豆切大段,百叶切厚条,豆腐饼切厚条,红椒切丝,味噌加冷或温开水调匀备用?

2、少许油下锅,中小火放红椒炒香,续放菜豆炒香,再放百页豆腐炒香,放豆腐饼炒香,再放调好味噌炒香,用闷煮法去煮,滚了转小火续煮一会,掀盖试食材若已入味,加白胡椒粉拌匀即可?

3、菜豆可换成四季豆、黄帝豆。百叶豆腐可换成白豆干。豆腐饼可换成豆腐丸、煎好的臭豆腐、煎好的豆包。煮好后若觉得油脂不够,再加少许油拌匀,这样就比较健康??

来源:心食谱

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