您的位置: 首页 >菜谱 > 正文

葱面包 的做法葱面包 怎么做葱面包 的家常做法仇国才

2019-01-07 14:39:00来源:
小磨坊蒜风味油,低温粹取蒜的香气及甜味,取代猪油,混合葱花,同面团烤成葱面包,咸香风味~大人小孩都喜欢喔~^^材料高筋面粉250g速发酵母3g砂糖20g盐3g无盐奶油30g水120cc鸡蛋1颗做法1

将面团材料放入面包机,完成基础发酵

2

取出面团,将空气排出滚圆

3

分割成四等份

4

表面用刀深划出十字,放入铺了烘焙纸的烤盘中,静置发酵1小时

5

葱花加入小磨坊蒜风味油拌匀

6

面团完成第二次发酵前,葱花加入盐白胡椒粉调味(避免葱太早加盐会出水)

7

切口稍微往旁边推开;刷上蛋水,填入葱花

8

烤箱180度,预热10分钟,烤20分钟

来源:心食谱

相关阅读

  • 美食资讯
  • 餐厅推荐
  • 菜谱
  • 食材
  • 曝光
  • 美食节目
  • 养生食谱
推荐阅读