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凉拌牛肉的做法凉拌牛肉怎么做凉拌牛肉的家常做法徽湘情缘美食

2019-01-02 16:08:00来源:
材料

1.牛肉500克

2.姜、葱适量

3.芝麻油适量

4.甜面酱1勺

5.酱油适量

做法

1.将牛肉洗净,切成四大块,放开水锅内煮开,撇去浮沫

2.加入葱、姜片,改用小火焖煮至两小时左右,当筷子能戳通时捞出冷凉。

3.将芝麻油,配以酱油、甜面酱倒入碗中调成酱料

4.将酱料淋到牛肉上之后就可以吃了

来源:心食谱

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