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甘藷起司可乐饼沙拉碗的做法甘藷起司可乐饼沙拉碗怎么做甘藷起司可乐饼沙拉碗的家常做法陈小媛

2018-12-26 16:06:00来源:
把富含植物蛋白的毛豆加入可乐饼,炸得金黄香酥后,再搭配蔬果沙拉,吃起来刚刚好!清爽不油腻!材料甘藷200克马铃薯100克红萝卜50克毛豆仁50克奶油30克鲜奶油30克帕达诺起司粉20克做法1

备好材料

2

甘藷、马铃薯、红萝卜蒸熟后去皮,加入毛豆仁、盐、黑胡椒

3

加入起司粉、奶油、鲜奶油

4

捣碎

5

取约30克饼浆,稍加塑形

6

包入切达起司、玛兹瑞拉起司,捏成圆球状

7

沾面粉→蛋汁→面包粉

8

沾好面包粉后,备用

9

放入170度热油中,炸3~4分钟捞起,完成可乐饼

10

洋菇切薄片、红黄小番茄对半切开,备用

11

将小波菜、红绿橡生菜,拌入盐、黑胡椒、橄榄油、巴沙米可醋

12

生菜排入碗中

13

放上小番茄、洋菇片、可乐饼

14

最后撒上坚果,可乐饼沙拉碗就完成啦!

来源:心食谱

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