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番茄炒蛋的做法番茄炒蛋怎么做番茄炒蛋的家常做法戴汝忠

2018-12-18 14:23:00来源:
最近番茄价格很平实,用来做番茄炒蛋真是简单又好吃,也很适合带便当!材料

中型番茄1个,鸡蛋3个,牛奶1大匙,青葱2支,酱油2小匙,糖1.5小匙,盐1小匙,橄榄油2大匙

做法

1、将鸡蛋加入少许盐和牛奶搅拌均匀。

2、青葱切段、番茄切小块备用。

3、热锅后倒入橄榄油,放入蛋液,快速翻炒2分钟,趁蛋还没全熟就盛起。

4、用原锅,放入番茄块翻炒3分钟,加入糖、酱油和少许水一起煮滚。

5、加入鸡蛋、青葱快速拌炒1分钟即可起锅。

来源:心食谱

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