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芒果覆盆子千层的做法芒果覆盆子千层怎么做芒果覆盆子千层的家常做法陈双其

2018-12-13 14:23:00来源:
很简单的做法❤️材料芒果一颗覆盆子看个人低筋面粉(面糊)100克鸡蛋(面糊)两颗牛奶(面糊)250克黄油(面糊)15克砂糖(面糊)20克淡奶油400克砂糖40克做法1

先将馅料的芒果和覆盆子(水果可依个人喜好添加)切好放冰箱备用

2

将(面糊)所有成份混合、搅拌均匀后保鲜膜包好放入冰箱冷藏30mins

3

煎完面皮之后再放入冰箱30mins,同时可以先打发淡奶油加砂糖,打发の程度到奶油拉起来有尖头就好了

4

最后将面皮、水果味、大发的淡奶油,按照个人喜欢的程度添加,先铺一层面皮、再来水果最后奶油,以此类推往上铺

5

面糊冷藏完30mins后,在平底锅沾点黄油开小火,预热完锅子之后放入一勺面糊,均匀沾满锅底,不用翻面等到煎熟之后拿出放凉即可,第一张煎完的面皮会比较不上相,但多煎几次就熟能生巧了

6

最后的成品出来啦只要最后放入冰箱冷藏一下会变得更好吃哦

来源:心食谱

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