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只有20~30%的餐厅能够盈利 商场餐饮的几宗罪

2018-12-11 14:28:00来源:

疯狂过后,日子并不好过。茶品行业如此,商场餐饮更残酷!

可以预见,当餐企洗牌基本完成,而地产慢慢趋于市场化,天平双方力量渐渐对等,购物中心会在硬件(人流动线设计、上下水等)、软件(活动推介、优惠力度等)上,将给予餐企更多支持。

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