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蕃茄萝勒洋菇温沙拉的做法蕃茄萝勒洋菇温沙拉怎么做蕃茄萝勒洋菇温沙拉的家常做法陈荣

2018-12-11 14:29:00来源:
蕃茄和萝勒向来是最佳拍档,利用它们的香气取代鳀鱼来料理洋菇,颇有地中海料理风情,喜欢鳀鱼蘑菇这道经典地中海式下酒小菜的朋友,不妨也试试这道素食的调理方式,淋在综合生菜上,亦或是直接享用作为下酒菜都不失为一道清爽而充满香草气息的异国料理。材料

洋菇ㄧ盒,小蕃茄8-10颗,蒜碎1大匙,萝勒适量,盐适量,现磨胡椒适量

做法

1、小蕃茄对切备用,大蒜切碎。

2、热锅倒入少许橄榄油,磨菇下锅煎炒至成微焦色(浅褐色)。

3、倒入蒜碎与小蕃茄拌炒至入味,起锅前加入盐、胡椒和萝勒拌炒均匀即可盛盘享用。

来源:心食谱

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