您的位置: 首页 >美食 > 正文

东北人最爱吃的几道菜 南方人表示吃不惯

2018-12-10 16:58:06来源:搜狐美食

原标题:这几道东北菜是南方人的“噩梦”,而东北人最爱吃

作者:老饕说

东北是寒冷而又神秘的地方,这里的人们早早的换上了棉衣棉裤,这个季节在东北你还能看到只穿秋裤的那一定是虎。东北不得不提的就是当地的特色美食,不过很多南方人到了东北以后吃不惯东北菜,尤其是这五道菜,简直是噩梦。

1.血肠

血肠也是东北人的最爱,每到过年杀猪的时候,必定会看到这道菜。以猪肉、血肠为主要原料,吃起来肥而不腻,瘦而不柴,血肠脆嫩绵软,热汤鲜香味醇,作料五味俱全,脍炙人口,驰誉吉林食苑已有几百年历史。不过很多南方人表示看了后颤抖的说接受不了呢。

2.烤蚕蛹

烤蚕蛹在东北的知名度很广,夜晚没事的时候,一般都会喜欢就着小酒来上那么一顿,不仅高蛋白,而且吃起来也会非常的香。吃一盘烤蚕蛹不知不觉就能喝二两。

3.猪皮冻

主要食材就是猪皮,做好之后,蘸点酱料,好吃至极,不仅可以当正餐还可以当做小零食来吃。而且猪皮满满的胶原蛋白有很好的美容养颜的功效,南方人不常见到,而且比较腻,所以他们不是很喜欢。

4.小鸡炖蘑菇

东北很有名的一道菜,在东北所有食材都能一锅炖的。小鸡炖蘑菇就是鸡肉、蘑菇、粉条为主要食材一锅炖。但是对于南方人来说,他们觉得这道菜的口味比较重,因为南方人吃的炖鸡大部分都是清汤,所以吃不惯这口。

怎么样,东北的这几道菜是不是不吃不知道他的“威力”呢?想吃的朋友不妨趁着年尾去趟东北玩一圈,尝尝那份神秘的东北菜。

相关阅读

  • 美食资讯
  • 餐厅推荐
  • 菜谱
  • 食材
  • 曝光
  • 美食节目
  • 养生食谱
推荐阅读