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家常养生苋菜的做法家常养生苋菜怎么做家常养生苋菜的家常做法储伟军

2018-11-29 14:31:00来源:
苋菜含有蛋白质、脂肪、糖类、水分、维生素A、维生素B、维生素C、铁、钙、磷的营养成分,尤其是铁的含量比菠菜高。苋菜也是阿母喜欢吃的菜,最主要是煮过后很软烂,汤汁淋在白饭上非常可口,做法很简单,是一道很棒的家常菜!材料

苋菜1把,蘑菇5颗,黑木耳1片,猪绞肉30g,蒜头3瓣,枸杞10来颗,盐巴1小匙,白胡椒粉少许,蛋白1颗,太白粉水1/2碗

做法

1、苋菜不要用切的一叶一叶摘把梗的粗丝撕掉其他备料~猪脚肉.蘑菇切片.黑木耳切丁.枸杞泡水.蒜头切末

2、热锅加一匙油下绞肉.蒜末爆香接着下蘑菇及黑木耳拌炒

3、放下苋菜炒一下后加少许的水盖锅焖煮一下

4、下枸杞.少许盐巴.胡椒粉调味蛋白加一点水打匀倒入关小火加太白粉水拨动一下就完成了!!

来源:心食谱

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