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奈雪AI+,喜茶出海,新式茶饮消费的究竟是什么?

2018-11-27 14:28:00来源:

对于茶饮这门生意的理解,两大品牌的“分歧”还在继续。

喜茶,和奈雪の茶,似乎永远不缺关注度。就在几天前,两个品牌的大当家还就产品问题在朋友圈隔空“对话”(奈雪的茶创始人彭心在朋友圈@喜茶创始人聂云宸,喜茶抄袭奈雪产品),尽管只是一个半公开场合,战火又很快熄灭,但还是引起不少业内人士的讨论。

两人争议的核心,是一个行业存在已久的老问题——茶饮产品的“抄袭”究竟该如何界定?这并不好回答。

茶这个品类,本身产品上游供应链就高度重合。这种先天”缺陷“,一定程度限制了研发上可供发挥的空间。加上一些品牌“配方”,存在被转手倒卖的行业乱象,从一线城市流向五六级市场,口味甚至真假难辨。

不过至少可以确定一件事,喜茶和奈雪对于茶饮这门生意的理解,“分歧”还在继续。

作为新式茶饮的两大代表品牌,喜茶眼下正紧张筹划出海业务,另一边的奈雪,则在测试”AI+茶饮“的可能。

01奈雪AI+,喜茶出海

11月23日,奈雪全新店型、一家名为“奈雪的礼物”的新业态,在厦门思明万象城开业。这家店设置有体验区和茶饮、软欧包区,并首次尝试融入AI和人脸识别技术,用以丰富店内购买流程和玩法。

礼物店同时专门开辟了一块”礼物store“游戏区域,尝试用游戏化的方式,售卖潮玩、手办以及与其他品牌的联名产品。这一设计灵感来自于创始人彭心一次去日本的经历,当地的手办礼品店让她十分着迷,并萌生了将这一模式引入奈雪门店的想法。

奈雪还计划将人脸识别一并应用到“礼物store”里,在游戏区扫描面部,即可读取注册会员信息。店里放置有20台娃娃机及4台口红机,会员线上积分可以用来兑换店内娃娃机游戏币,进行线下体验。

这一功能目前还在测试阶段,未来将增加引导注册会员机制,打通茶饮的线上线下全渠道。

从这个角度来看,喜茶和奈雪所做的空间延伸,既是在探索品牌价值边界,也是一种搭建与用户对话的桥梁的过程。

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