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日本螃蟹价格创历史新高 日媒:都怪中国

2018-11-08 14:13:00来源:

日本螃蟹价格持续走高,日媒称,怪中国!这个锅我们不背!

日媒称,2018年冬季日本螃蟹价格走高。北美和俄罗斯产雪蟹和帝王蟹的进口价格正创出历史新高。北海道产的红毛蟹也由于捕捞量减少,批发价在5年里涨至3倍。

原因一方面在于海水变暖导致水产资源逐渐减少,另一方面是螃蟹在中国越来越受欢迎。

据《日本经济新闻》中文网11月6日报道,日本是仅次于美国的世界第二大蟹类消费国。在日本人经常吃的被称为“三大蟹”的雪蟹、帝王蟹和红毛蟹中,雪蟹和帝王蟹消费量的六成以上来自进口。

报道称,10月底在美国阿拉斯加展开的帝王蟹定价谈判结果是,今年为每公斤5000日元(约合人民币305元),比去年上涨15%,刷新了最高价。这一价格与5年前相比上涨了六成。涨价是因为在海水变暖的影响下资源逐年减少,阿拉斯加的捕捞量配额比上年减少35%。受阿拉斯加的高价推动,另一个以俄罗斯为主要产地的帝王蟹也比上年提价两至三成。

报道称,此外,亚洲需求增加也推动了价格上涨。中国和韩国的进口量在4年里增至3倍。

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