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10种补气补血的食物,让你冬天不怕冷

2018-11-07 09:20:22来源:搜狐美食

秋进补,补气补血,推荐大家10种纯素食做法。人人吃得起!

01 山药紫荆皮汤

材料:山药30克,紫荆皮9克,红枣20克。

做法:先将山药、紫荆皮、红枣洗净,加水适量,一同煎汤。日服1剂,分3次服用。

功效:具有健脾益血、补肾养阴的功效,适用于低热的贫血患者。

02 龙眼花生小米粥

材料:龙眼肉15g、花生米20g、小米50g

做法:

1、先将龙眼肉、花生米洗净,加适量水

2、待水烧开后,将龙眼肉、花生米、小米入锅,文火煮成粥,早晚服用。

功效:益气补血。

03 红枣山药汤

材料:红枣10粒,山药300克左右,桂圆肉若干,白砂糖。

做法:

1、将洗干净的红枣提前泡软,山药去皮后切成小块;

2、然后把二者一起放进水中烧开,直到煮的软烂为止

3、这时,再向锅中加入桂圆肉和半勺砂糖;

4、煮开,待桂圆肉软烂后即可关火食用。

功效:红枣补血益气,山药健脾保胃,这两者美容的佳品再加上超级润补的桂圆,好喝又养颜。

04 山药银耳百合粥

材料:山药片30g,银耳10g,百合80g.

做法:以上材料加水同煮,将熟时放椰子花糖适量。

功效:滋阴补肺,养血润燥。

05 花生油炒木耳

材料:花生油、木耳、姜、盐、蘑菇粉各适量

做法:

1、先将木耳洗净,并把姜切片。

2、在锅中倒入适量的花生油,烧热后放入姜片炒香,2分钟左右就可以放入木耳。

3、最后加一些盐和味精调味即可。

功效:这道菜具有通气、血、通血的作用。

06 芝麻龙眼粥

材料:30克白芝麻、90克龙眼、80克大红枣、500克糯米、适量红糖。

做法:

1、先将龙眼与红枣去核,洗干净备用,

2、然后将淘干净得糯米放入锅内,加入红枣、龙眼肉、白芝麻、适量清水,

3、用旺火煮至六成熟,再加入红糖,煮至黏稠即可。

07 胡桃枸杞粥

材料:30克胡桃肉、30克枸杞子、糯米150克、15克黄精、15克姜、60克白糖。

做法:

1、先将姜切成丝,然后将胡桃肉、枸杞子、黄精、姜放入锅中,

2、加入适量水,用中火煮沸后,加入糯米、白糖,再煮至米烂成粥即可。

08 藕杞莲参汤

材料:250克鲜藕,30克莲子,30克枸杞,30克花生,7个红枣。

做法:

1、鲜藕去皮,切大块。

2、将所有原料加适量水,煲熟即可。

3、依个人口味也可加盐或是红糖。

09 黑豆红花汤

材料:黑豆50克,黑米50克,红花3克,红糖适量

做法:

1、黑豆用清水浸3小时至透身、黑米、红花洗净。

2、将黑豆、黑米放入瓦煲内加入清水,用慢火煲烂

3、在放入红花、红糖稍煮片刻即成。

4、没有红花可以用红枣或是枸杞替代。

10 黑木耳红枣补血汤

材料:黑木耳10克,红枣50克,白糖适量。

做法:加适量的水,把黑木耳和红枣煮熟后,加入白糖即可。

功效:

黑木耳是所有蕈类食品中,含铁量最高的,而且,它和白木耳一样,都是多糖类,有一定的抗肿瘤作用,加上黑木耳又可清肺益气、帮助身体排出纤维。此外,红枣主治脾胃虚弱、血虚萎黄、血小板缺少症等等。

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