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食品安全新规实施1个月,你家餐厅做到位了吗?

2018-11-05 14:44:00来源:

这是一档新栏目。她的新,首先并不在于有多么标新立异的内容,而在于不同于红餐以往内容的呈现形式。餐饮知识树 ,将以图片为主,辅以文字,去呈现餐饮人关注的各种知识。

这里的内容如果能对各位餐饮人有所帮助,我们将不胜欣喜之至;如果各位有任何好的建议意见,也请不吝赐教,我们将感激不尽。

让我们共同期待知识改变命运。

国家市场监管总局新修订的《餐饮服务食品安全操作规范》(以下简称《规范》)于2018年10月1日起正式施行。新旧版对比,删改了部分内容,也新增了不少规范。

如今新规已经实施了一个月,各位餐饮人是否做到了按新规办事呢?

下面,红餐(ID:hongcan18)针对餐饮人关心的内容做了梳理。

新规已经开始实施,而这段时间有关部门也在各地进行抽检,各位餐饮人赶紧行动起来,做一个自我排查吧!

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