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智慧餐厅除了节省人力成本,还有哪些好处?

2018-10-31 14:31:00来源:

任何行业,当发展到一定的瓶颈阶段,都会寻求突破,餐饮行业也一样。所以,智慧餐厅,也许是餐企突破瓶颈的一缕曙光。

不过,以餐饮行业产品多元化的特点来看,智慧餐厅的B端布局也并非易事。有业内人士分析指出,目前虽然智慧餐厅线下门店的信息化程度虽然相比之前有很大提升,但仍欠完善,很多运营中的细节还不到位。同时,中国餐厅业态划分细致,不同品类的餐饮品牌对智能餐厅的需求不同,多样的个性化需求也加大了智能系统的研发难度,通用的智能模板能否满足企业也有待观察。除此之外,餐企升级智慧门店后,消费者会希望从餐厅得到更好的服务、就餐体验,但当智能系统不能满足这些高期待时,消费者的舆论将对餐厅产生较大压力。

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